老舗通販.netは、100年以上続く老舗のお歳暮・お中元・手土産をお取り寄せできる通販サイトです。

伝統のよいものを現代へ 100年以上続く老舗の伝統の技とこころ そのこだわりをお届けいたします。

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老舗通販.netでは、創業から100年を越える老舗の逸品をご紹介しています。

実際に触れてはじめて感じる、伝統の技とこころ。それをひとりでも多くの方に体験して頂きたいと願っています。老舗の各店から直送いたしますので、品質もご安心いただけます。伝統の逸品を、内祝いや東京土産、大切な方へのギフトに、またご自身へのプレゼントにご利用いただければ幸いです。

店長:新垣

 

店長が老舗のご当主のみなさまのお話を伺い、感じた三つのこだわりをご紹介いたします。

老舗のものづくりに携わる方々のお話をお伺いすると、共通して出てくるのが、「素材へのこだわり」。毎年、その年の素材の味や出来を確かめ、どの原料をどう使うかを決める。これを毎年続けることで、そのお店のこだわりの味やものを作り出しているのです。

 

 

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