「松波酒造」は明治元年創業の能登の酒蔵です。能登杜氏による極寒仕込みを続け銘柄は「大江山 おおえやま」。昔ながらの和釜で米を蒸し、木製の槽で醪を搾ります。大吟醸、純米酒、本醸造、季節限定酒と、日本酒ベースの能登素材リキュール(梅酒、柚子酒、柿酒、トマト酒、ごぼう酒)と酒粕を製造販売しています。

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つづらの波 吟醸酒 720ml

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松波酒造 つづらの波 吟醸酒 720ml

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能登の美しい海底から汲んだ海洋深層水のお酒


大吟醸の原酒に、能登町小木の九十九湾沖(つくもわん)5km・水深400mより取水した「のと海洋神創水(海洋深層水)」をブレンドした吟醸酒です。
 
爽やかな香りと涼しげな口当たりが特に女性に人気です。
 
マリンブルーのボトルは能登のきれいな海を思い出させます。
 
さらり辛口の吟醸酒。

在庫状況: 在庫あり

詳細

原材料 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
原料米 兵庫県産山田錦
精米歩合 40%
使用酵母 メイリ
日本酒度 +2
アルコール度 14~15度
酸度 1.4  アミノ酸度 1.35
美味しい温度帯 冷や

松波酒造 つづらの波 吟醸酒 720ml

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