福光屋は1625(寛永2)年創業の金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵です。百年の歳月をかけて酒蔵に辿り着く清冽な仕込み水と、契約栽培米による良質の酒米に恵まれ、伝統の職人技を受け継ぎながら酒造りを続けています。

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福光屋 福正宗 山廃純米 生詰 720mL

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福光屋 福正宗 山廃純米 生詰 720mL

¥1,188

食事によくあう山廃純米酒


豊かな旨味ときめ細やかな口あたり、心地よい酸味とさらりとした後味が特徴の山廃仕込みの純米酒です。
絶妙のバランスが和食はもちろん、フレンチやイタリアン、中華などジャンルを問わず様々な料理を包み込むように調和します。

在庫状況: 在庫あり

詳細

【原材料】米、米麹
【原料米】全量契約栽培米・特別栽培米使用(麹米)国産米100%
【精米歩合】70%
【製造法】純米・生詰
【アルコール度】15度
【日本酒度】+3
【酸度】1.7

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福光屋 福正宗 山廃純米 生詰 720mL

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