海老屋總本舗は、明治2(1869)年、浅草の大川橋(現吾妻橋)のたもとに居を構えた江戸前佃煮の老舗です。お中元・お歳暮のご挨拶や東京土産、ご自宅用のお取り寄せに。

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海老屋總本舗 【若煮佃煮】若煮たらこ

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海老屋總本舗 【若煮佃煮】若煮たらこ

¥972

料理番組でも有名な岸朝子さん選出の著書『東京 五つ星の手みやげ』(東京書籍)にも、「たらこの食感と味わいが炊き立てご飯によく合う」と紹介されている有名な逸品です。


短い時間で炊き上げた「若煮」は塩分控えめで、秘伝のたれのコクのある風味は、ご飯のおともは勿論、お酒のおつまみにも好適です。


日本テレビ『ヒルナンデス!』の「100年超えてるンデス!」のコーナーおよび『PON』「絶品ごはんのお供」のコーナーでご紹介頂きました。

在庫状況: 在庫あり

詳細

◆内容量

・50g

◆賞味期限

・120日間

◆保存方法

・直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい

◆原材料名

・たらこ、醤油、砂糖、水飴、味醂、食塩、酵母エキス、寒天/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤、(亜硝酸Na)、酵素、(一部に小麦・大豆を含む)

海老屋總本舗 【若煮佃煮】若煮たらこ

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