こんにちは!老舗通販.netです。

4月4日より、『とらや』さんの羊羹の販売を開始致しました!

虎屋さんの羊羹は、小豆を煮る作業から完成までに3日を要します。
一般的には1日で作られることもありますが、この手間ひまを惜しまない工程により、
虎屋さん独自の味が生まれるそうです。
炊き上がった羊羹の煉り具合の見極めなど、熟練した職人の目で一つ一つ確かめながら
作られているのです。

老舗通販.netで販売させていただいている、主な羊羹の種類をご紹介致します。

◆夜の梅
┗小倉羊羹:切り口の小豆の粒が夜の闇にほの白く咲く梅の花を思わせます。

◆おもかげ
┗黒砂糖入羊羹:遠い日のおもかげを蘇らせる、懐かしい黒砂糖の風味と味わいです。

◆新緑
┗抹茶入羊羹:ほのかな抹茶の香りが心を和ませる羊羹です。

◆はちみつ
┗蜂蜜入羊羹:クローバー蜂蜜の風味ゆたかな煉羊羹です。こくのある甘みと上品な香りが楽しめます。

◆紅茶
┗紅茶入羊羹:国産の紅茶を使った煉羊羹です。口の中で広がる茶葉の味と香りが楽しめます。

とらやさんの羊羹は、会社の取引先へのご挨拶や、畏まった場へのお手土産に好適です。
ぜひ『とらや』の素材の風味豊かな羊羹をお楽しみください。