平素は格別のご厚情を賜り厚く御礼申し上げます。

このたび 老舗通販.net内にて 「手打ちそば 恵比寿 」を開店する運びとなりました。
これも皆様のご支援の賜物と心より感謝申し上げます。

手打ちそば 恵比寿」は明治三十一年に伝統的建物群保存地域である上二之町の現在地で創業され 今なお老舗としてその味を守り伝えております。
飛騨の高冷地に産する良質のそばの風味と飛騨の銘水が織りなす洗練された老舗ならではの味。職人の手で、程よく調和された独特の舌触りをぜひご賞味いただけますと幸いです。