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おそばに佃煮、海苔に日本酒…日本の食文化に根付いた老舗の味。
テレビや雑誌で引っ張りだこの老舗の名店が、こだわり抜いて作り育ててきた味の逸品は、お中元やお歳暮・お年賀などの季節のご挨拶や、結婚祝いや出産祝い・内祝いのギフトに好適です。

【海苔−山本海苔店】上質な素材の美しい味

山本海苔店は嘉永2年(1849年)創業、160余年の歴史を持つ品質と風味にこだわる海苔専門店です。今日定番となっている「味附海苔」は、明治2年(1869年)に山本海苔店が生み出したもの。品質にこだわり、厳選された海苔の風味をお楽しみください。

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【寿司−人形町志乃多寿司総本店】素材と手作りのこだわり

志乃多寿司総本店は、明治10年(1877年)創業、いなり寿司で有名な、持ち帰り専門の寿司店です。素材や手作りにこだわった東京名物の滋味をご家庭やお土産に。

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 【佃煮−日本橋鮒佐】元祖 江戸前佃煮の老舗

日本橋鮒佐は江戸時代末期、文久2(1862)年創業の佃煮の老舗。初代佐吉が現在の佃煮の原型を作りだしたと言われています。旬の新鮮な素材と秘伝のタレにより、他にはない味わいを生み出しています。

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 【清酒・白酒−豊島屋本店】東京の地酒

豊島屋は、慶長元年(1596年)創業、410年余の歴史を持つ清酒・白酒の老舗。初代豊島屋十右衛門が生み出した白酒は、「山なれば富士、白酒なれば豊島屋」と詠われ、江戸時代から庶民に親しまれてきました。

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 【すき焼き−ちんや】開花の味を世紀を超えて

ちんやは、明治13(1880)年創業、浅草にあるすき焼の老舗です。国産黒毛和牛の雌牛だけを使い、伝統的なスタイルのすき焼を守り続けています。開化の味を世紀を越えて伝えてまいります。

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 【味噌−ちくま味噌】味に自慢、創業320余年

ちくま味噌は、元禄初(1688)年創業。歌舞伎の台詞にも登場する、味に自慢、創業320余年の味噌の老舗です。勝海舟にも縁の歴史をもつ「ちくま味噌」の伝統の風味を、ご家庭やお中元・お歳暮の贈り物に。

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 【蕎麦−総本家更科堀井】真白な更科そばの名店

総本家更科堀井(さらしなほりい)は、寛政元年(1789年)創業、220年以上の歴史を誇り、更科そばで知られる江戸の老舗。更科そばの特長はその白さ。江戸城や宮家などにも出前を届けていたという歴史があります。

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 【はんぺん−神茂】おでん、かまぼこ、半ぺん

神茂は、元禄元(1688)年創業、日本橋にあるはんぺんやかまぼこの老舗です。精錬吟味した伝統の味を守り抜き、素材と製法にこだわりつつ、一つ一つ丁寧にお作りしています。

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【佃煮−海老屋總本舗】甘辛佃煮の元祖の味

海老屋總本舗は、明治2(1869)年、浅草の大川橋(現吾妻橋)のたもとに居を構える江戸前佃煮の老舗。甘辛い味付や塩分を程よく控えた「若煮佃煮」を考案するなど、時代の嗜好にマッチする佳品を作り続けています。

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 【甘酒−天野屋】米と糀の手作り製法の甘酒

天野屋は、弘化3(1846)年創業、甘酒屋の老舗です。米と糀だけを使った伝統的な手作り製法で、甘酒を作り続けています。神田明神名物の芝崎納豆や塩糀などもお作りしています。

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 【つくだ煮−新橋 玉木屋】伝統の味にまごごろを託して

新橋 玉木屋は創業天明ニ年(1782年)、東京新橋に居を構えるつくだ煮・煮豆の老舗。つくだ煮やふりかけ、お茶漬けなど、お土産・御中元・御歳暮に好適な美味しさをお届けしています。

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【マルコ醸造】手作りにこだわり続ける伝統の味

マルコ醸造は、明治31年(1898年)岐阜県に創業、天然醸造・無添加・手作りにこだわる百年伝承味噌の老舗です。 伝統と品質、味を大切にし、味噌・漬物・醤油などを製造・販売しています。

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【山本山】新しいおいしさがある。変わらないおいしさがある。

山本山は元禄三年(1690年)に初代山本嘉兵衛が江戸日本橋に、お茶屋として創業したのが始まりです。 贈り物だけでなく、ご家庭でもお楽しみいただけるお茶と海苔をぜひご賞味ください。

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【数馬】常に新しい美を提案する京友禅の老舗

数馬酒造は、明治2年(1869)創業、奥能登の地酒「竹葉」の醸造元です。お手土産に、お中元やお歳暮に、数馬の日本酒「竹葉」をお楽しみ下さい。

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【吉田酒造】京扇子製造・販売「吉田酒造」吉田酒造

吉田酒造は、文政9年(1826年)創業、島根の地酒「月山」の醸造元です。松江発祥の不昧流茶道において最高の水と称される『島根の名水百選』指定の超軟水を仕込み水に使用し柔らかな味わいと出雲流の芳醇な旨み溢れる酒を醸しています。

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【松井酒造】京都・洛中最古の蔵元 五紋神蔵醸造元

松井酒造は享保11(1726)年創業、清酒『五紋神蔵KAGURA』『富士千歳』『京千歳』醸造元。京都・洛中最古の酒蔵は東山三十六峰と鴨川に囲まれ、西に京都御所、下鴨神社、東に大文字山を望みます。金閣寺・銀閣寺を始めとした寺社仏閣のご用を代々務めております。

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瑞泉オンラインショップ

首里王朝より受け継がれてきた伝統と技から生み出された銘酒『瑞泉』と泡盛の新しい魅力となる『リキュール』各種。どうぞお楽しみください。

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